Restaurant gastronomique et bistronomique, locavore, dans le respect de la saisonnalité. Une toque au Gault et Millau 2022. Menu végétarien toute l’année. Grande terrasse printemps-été dans le cadre d’un jardin paysagé avec piscine. Peut-être connaissez -vous déjà le Chez CORVEZ ? Peut-être, avez-vous déjà suivi ses aventures médiatiques au côté de Cyril LIGNAC dans « Oui CHEF ! » ou « CHEF la recette » sur M6 ? Peut-être, l’avez-vous suivi au côté d’Hermance Caro dans « Madame Le CHEF » toujours sur M6 ? Vraisemblablement, vous avez découvert son livre de cuisine « Le cours de Cuisine de Jean-Yves CORVEZ » ou participer au premier concours de cuisine amateur « Le Challenge Culinaire du Chef CORVEZ » ou bien le premier "Cook & Run"…Encore mieux, peut-être avez-vous eu la chance de participer à ses cours de cuisine dispensés au sein de son école de cuisine à Rungis « l’ECCC » ou «l’Ecole de Cuisine du Chef CORVEZ » ? Si ce n’est pas le cas, rassurez vous, Jean-Yves CORVEZ et son équipe, seront heureux de vous accueillir dans le cadre idyllique d’une vieille grange charentaise complètement rénovée ou en terrasse au bord de la piscine.
Capacité
Nombre de salles | 1 |
Nombre maximum de couverts | 40 |
Nombre de couverts en terrasse | 40 |
Équipements & services
Périodes d'ouverture
Ouverture le mercredi de 19h à 21h. Le jeudi, vendredi et samedi de 12h à 13h30 et de 19h à 21h. Le dimanche de 12h à 13h30.
Fermetures exceptionnelles les Lundi de Pentecôte et 25 décembre.
Mercredi: 19h à 21h.
Jeudi, Vendredi, Samedi: 12h à 13h30 et 19h à 21h.
Dimanche: 12h à 13h30.
Fermeture du dimanche soir au mercredi midi.
Fermé lundi midi, lundi soir, mardi midi, mardi soir, mercredi midi et dimanche soir.